您现在的位置是：新闻 >>正文
没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿
新闻2人已围观
简介原料：羊腿1只调料：干黄酱、甜面酱、姜、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻做法：1、羊腿洗净；2、干黄酱、甜面酱放入碗中，用水稀释开，最好过筛，去除酱渣，调料放入调料盒中；3、锅中放入能没过羊腿的清水 ...
原料：羊腿1只
调料：干黄酱、老汤甜面酱、用清姜、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法：
1、出家传羊腿洗净；
2、酱羊干黄酱、老汤甜面酱放入碗中，用清用水稀释开，水也最好过筛，出家传去除酱渣，酱羊调料放入调料盒中；
3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，再放入姜片、水也调料、出家传酱汁烧开；
4、酱羊然后放入羊腿，烧开后转小火炖3小时左右即可。
小贴士：羊腿最好不要焯水，焯水后肉发紧，就不易入味了。
Tags：
下一篇：不满工资被扣厨师监守自盗
相关文章
古代修建皇陵的工匠最后都是怎么逃生的？
新闻很多人受到文学作品的影响，都会以为古代皇帝喜欢把修建皇陵的工匠杀掉灭口，那么古代修建皇陵的工匠最后都是怎么逃生的?其实事实就是，他们根本不必逃生。在古代正所谓得民心者得天下，像这种杀掉修建皇陵的工匠灭 ...
【新闻】
阅读更多精品时装周《封印者》印花收集活动倒计时！
新闻精品时装周！《封印者》人气时装<觅心萌犬>、<绯色爱恋>、<心动时尚>持续热卖中！喜欢的封印者们千万不要错过哦~春风轻语，印花收集活动进入最后倒计时！通关副本，收集 ...
【新闻】
阅读更多《刺客信条：黑旗 记忆重置》新实机演示 水下世界绚丽
新闻近日外媒IGN分享《刺客信条：黑旗 记忆重置》新实机演示，展示了水下游玩画面。本作将于7月10日发售，登陆PS5、XSX/S和PC平台。实机演示：育碧曾透露《刺客信条：黑旗记忆重置》水下部分有重大改进 ...
【新闻】
阅读更多